Aprirà ufficialmente domani, giovedì 16 luglio, il Borgo Monchiero Heritage by Atmosphere, ex complesso monastico del XVIII secolo situato nelle Langhe (Cuneo), riconvertito in struttura ricettiva di lusso. L’operazione, nata dal progetto dei proprietari Franco Giampetruzzi e Gian Maria Debenedetti con la direzione dell’architetto Stefano Tardito, sancisce l’ingresso ufficiale in Europa del gruppo alberghiero internazionale Atmosphere Core, che lancia in Italia il suo sub-brand di punta “Heritage by Atmosphere”.
Sotto il profilo del prodotto e dell’inventario camere, la struttura si articola su 25 chiavi suddivise tra l’antico Monastero e la Villa, proponendo sistemazioni ricavate dalle vecchie celle e la prestigiosa Camera del Priore, pensata per i piccoli gruppi. L’offerta commerciale b2b punta su un modello di accoglienza fortemente personalizzato che prevede la figura dell’Heritage Host per l’assistenza clienti fin dall’aeroporto e piani di soggiorno dedicati (Heritage Experience Plan) con colazioni gourmet, degustazioni nelle cantine storiche del territorio e itinerari culturali. Sotto la direzione del General Manager Francesco Giovannelli, il borgo si propone inoltre come polo d’attrazione culturale grazie a un museo diffuso che ospita le opere dei maestri del cenacolo artistico novecentesco locale (tra cui Eso Peluzzi) e spazi polifunzionali ricavati nella chiesetta sconsacrata e nel Santuario del 1752, ideali per il segmento destination weddings ed eventi privati.
Il pilastro dell’offerta food & beverage è rappresentato dal ristorante gourmet Eira, guidato dall’Executive Chef Giorgio Servetto (già Stella Michelin e Stella Verde) insieme al resident chef Alessandro Di Giacomo, focalizzato su una linea culinaria contemporanea che unisce la tradizione piemontese a influenze liguri e francesi. Completano i servizi il bar Olo, l’area lounge Mater ricavata nell’antica cappella per cene private, le terrazze panoramiche e l’area benessere Eva, dotata di piscina affacciata sulle colline, cisterna d’acqua riscaldata a volte, sauna e percorsi relax.
Per Salil Panigrahi, Co-Founder & Managing Director di Atmosphere Core: “Il progetto Borgo Monchiero incarna perfettamente la filosofia dell’ospitalità Joy of Giving che accomuna tutte le nostre strutture e la promessa del brand Heritage: dare nuova vita a luoghi straordinari rispettandone l’identità. La nostra consolidata esperienza nell’ospitalità internazionale ci ha portati a sviluppare importanti collaborazioni con prestigiosi brand italiani, culminando oggi con l’apertura della nostra prima destinazione in Europa”.